鴨血成本

為什麼我堅持要用100%純鴨血？ 儘管成本價格差了一倍也不能為了省成本，而犧牲品質———————————————— 和秋就是堅持用純正的原料做最好的鴨血最安心的品質從原料、配料到 ...

2018年1月3日 — 你應該要知道的食事 ... 由於台灣年屠宰鴨隻的產量不足以供應全鴨血市場所需，因此市售的鴨血產品中，多半是以雞鴨鵝之禽血混合製作而成，其正確的產品名稱 ...

2016年5月16日 — ... 鴨血成本比豆腐還要貴3倍，尤其現在供不應求狀況下，有些人選擇不提供鴨血，但也有店家擔心顧客跑掉，一鍋只提供2到3大塊鴨血，不在像過去無限供應 ...

小弟是還蠻喜歡吃麻辣鴨血的不過最近發生化學鴨血事件以後那種便宜的鴨血我都不太敢吃? 所以有鄉民家裡做鴨血嗎?? 真正的鴨血成本多少??

2024年5月31日 — 根據農委會動植物防疫檢驗局統計，台灣去（2021）年約宰殺3422萬隻鴨，推算約可產生616萬公斤的鴨血，產量只占台灣鴨血市場的1/10，那麼市面上多出來的9/ ...

原來不是所有鴨血都是純鴨血！大多都是有加其他血類的鴨血，加了以後可以節省成本，但卻會讓口感改變，不再如此有彈性又軟嫩。

2020年11月8日 — 為什麼我一定要用100%純鴨血這是我做吃的堅持不能為了省成本，就降低品質也因為如此，和秋才這麼受歡迎和秋就是堅持用純正的原料做最好的鴨血最安心的 ...